WEIS, R. G. De panzas y prejuicios: la historia y la comida. Revista de Historia Iberoamericana, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 10–15, 2009. DOI: 10.3232/RHI.2009.V2.N2.01. Disponível em: https://ojs.uc.cl/index.php/hib/article/view/45637. Acesso em: 22 jul. 2024.