Martínez Barraza JJ. Consumo y comercio de carnes en el corregimiento de Santiago, 1773-1778. Hist [Internet]. 31 de diciembre de 2018 [citado 28 de abril de 2024];51(II):455-83. Disponible en: https://ojs.uc.cl/index.php/rhis/article/view/6448